La recolección de setas en el bosque es una actividad agradable, a la que se unen muchos rusos. Dura desde mediados de verano y termina en otoño, y durante este período, los médicos tradicionalmente notan casos masivos de envenenamiento por los dones de la naturaleza.
Entre los hongos hay extremadamente útiles y valiosos, ricos en nutrientes, y hay aquellos desde los cuales puede ir al hospital. Antes de entrar al bosque y comenzar a recolectar cultivos silvestres, debe comprender en detalle qué hongos se pueden tomar y cuáles se deben dejar categóricamente en su lugar.
Séptimo lugar - falsos zorros
Los rebozuelos falsos son muy similares a los reales, y, por lo tanto, los recolectores de hongos sin experiencia a veces los sacan del bosque con cestas enteras. Puede distinguirlos de los reales por su color más brillante, olor completamente diferente, pierna más delgada: un recolector de hongos experimentado descubre las diferencias sobre la marcha. Si se atrapa al menos un zorro falso en la sopa, no se puede evitar el envenenamiento, y a sus primeros signos: diarrea, vómitos, dolor abdominal después de comer platos con champiñones, necesidad urgente de ir al hospital.
Sexto lugar - aceite falso
Otros hongos falsos no comestibles son los hongos de pimienta que se disfrazan de mantequilla. Tal vez no sean tan venenosos como los hongos posteriores en la lista, pero nuevamente, a menudo terminan en canastas de hongos debido a su similitud con deliciosos primos comestibles. La versión no comestible del aceite tiene un "musgo" rojizo debajo del sombrero, mientras que en el aceite es amarillo.Y él no tiene una membrana debajo del sombrero, y el aceite sigue siendo al menos su vestigio, incluso si han crecido y abierto el sombrero por completo.
Estos hongos son amargos y no se recomienda comerlos, ya que esto puede causar envenenamiento; sin embargo, algunos recolectores de hongos afirman que son bastante comestibles después de remojarlos y cocinarlos, preparación a largo plazo de acuerdo con reglas especiales.
Quinto lugar - hongos falsos
Los hongos de miel falsos también son invitados frecuentes en canastas de recolectores de hongos sin experiencia. Están desprovistas de membranas debajo del sombrero, tienen un rico color amarillo, mientras que los hongos de miel tienen una pata generalmente blanca o grisácea. Los hongos falsos también tienen platos muy oscuros debajo del sombrero. También hay hongos falsos del tipo paraguas, con sombreros cónicos en lugar de planos, y también sin membrana. El envenenamiento provoca los mismos síntomas que los rebozuelos falsos, y una persona necesita ser hospitalizada.
Cuarto lugar: hablador blanquecino
Este hongo es ubicuo, se encuentra en Rusia no solo en los bosques, sino también en los campos, así como cerca de las viviendas humanas. Resulta masivamente, en grupos. Tiene un color blanquecino, un sombrero cónico que, con el crecimiento del hongo, toma la forma de un embudo. Un hongo muy venenoso, cuyo efecto de toxinas comienza en 20 minutos. Síntomas de intoxicación: disminución de la presión y el pulso, sudoración, lagrimeo. Se necesita hospitalización urgente, lavado gástrico y otras medidas.
Tercer lugar - Panther Amanita
Amanita muscaria abrirá los tres hongos más venenosos del país.Este es un hongo con un sombrero marrón y puntos blancos, que vive en los bosques, en coníferas y caducifolios. El agárico de mosca roja, con el que a menudo se confunde, es realmente comestible, y este es venenoso. Seta muy tóxica que causa asfixia y parálisis 2 horas después de comer. La hospitalización de la víctima es urgente.
Segundo lugar - Grebe blanco
En segundo lugar en la clasificación de hongos venenosos, se encuentra un colimbo blanco, que no se encuentra muy a menudo en las canastas, porque inicialmente es desagradable y tiene un olor putrefacto. Crece en humedad, tiene un tinte blanco, está cubierto de moco. El sombrero es cónico, la pierna es larga.
Incluso un pequeño pedazo de hongo es suficiente para envenenar fuertemente, ya que tiene un veneno poderoso. Como síntomas, primero hay signos de intoxicación, que pueden ocurrir muchas horas después de comer el hongo, como es el caso del grebe pálido. La condición del paciente se deteriora rápidamente, la presión cae. Es urgente llamar a una ambulancia.
El hongo más venenoso de Rusia.
Toadtool pálido es un hongo que es el más venenoso no solo en Rusia, sino también en el mundo. Tiene un poderoso veneno que envenena los órganos internos y hace su mejor esfuerzo incluso antes de que aparezcan los primeros síntomas de envenenamiento. Y pueden comenzar en dos días. 100 gr. Este hongo es suficiente para obtener una intoxicación grave. Síntomas: vómitos y diarrea, dolor de cabeza, caída de presión. Este hongo es especialmente peligroso porque los recolectores de hongos sin experiencia lo confunden con hongos y otros hongos completamente comestibles.De hecho, no hay tantos hongos venenosos, en los bosques rusos hay muchos más regalos comestibles del bosque; solo algunos de ellos, por ejemplo, valui, kulbiki, mullein, morels, requieren preparación especial y métodos especiales de cocción. Sin embargo, en cualquier caso, debe observar las precauciones de seguridad, porque el envenenamiento puede ser no solo venenoso, sino también hongos completamente comestibles.
No puede recoger hongos de carreteras, ferrocarriles, en lugares contaminados, ya que los hongos absorben fácilmente sustancias tóxicas y radiación del área circundante. No puedes recoger cuerpos fructíferos podridos y carcomidos; pueden acumular toxinas. Los champiñones se asan durante al menos 40 minutos, y las razas condicionalmente comestibles deben empaparse, digerirse y someterse a otras medidas de preparación preliminar.
